艾杏

9月23日，國新辦舉行“推動高質量發展”系列主題新聞發布會，會上民政部副部長唐承沛介紹，助餐是老年人排名靠前的服務需求。一些老年人尤其是高齡、空巢、獨居、失能老年人，面臨著做飯難、吃飯難的問題，老年人煩心、家里人操心、社會上掛心。黨中央高度重視老年人助餐服務，去年10月國務院常務會議審議通過《積極發展老年助餐服務行動方案》，今年又列入全國老齡委為老民生實事。各級民政部門認真組織實施，老年助餐服務取得了積極成效。

三是助餐模式日益豐富。各地在老年助餐工作實踐中，因地制宜發展形成了養老機構+助餐，過去養老機構的餐飲服務只管機構內的老人，現在通過拓展功能，可以向社會上的老人提供助餐服務，這就很好地利用了現有資源。“還有社會餐飲+委托服務、社區食堂+老年餐桌、中央廚房+專業配送、線上平臺訂餐+線下送餐、餐桌+課桌等老年助餐模式，有些老年食堂吃飯的時候桌子是餐桌，吃完飯以后又變成了課桌，給老年人普及一些健康養老等方面的知識。這些都為老年人提供了豐富多樣的助餐選擇。”唐承沛說。

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