臺灣冰果

在黑龍江墾區共青農場，10余萬畝的水稻陸續進入收獲期，割曬機將成熟的水稻卷入機器中，收割、晾曬一氣呵成；在新疆阿拉爾市，13.2萬畝香梨陸續成熟進入采摘季。梨農們忙著采摘成熟的香梨并進行分揀、裝箱；在福建寧德，活蹦亂跳的大黃魚也迎來了豐收季臺灣冰果，這里是中國的大黃魚之鄉，大黃魚產量約占全國養殖總量的80%，漁民們最愛晚上捕撈大黃魚，撈出的魚金燦燦的，能賣一個好價錢。

提高大豆的自給率、減少進口，從根本上解除大豆危機，途徑有兩個，一個是提高單產，一個是擴大種植面積。其中，擴大面積最難，因為我們的耕地有限，擴大大豆種植面積，就意味著要擠壓水稻或者玉米，這不現實，所以當時國家把目光投向了鹽堿地，我國目前可供利用開發的鹽堿地大概有1.5億到2億畝。但是在鹽堿地上種大豆，還要高產談何容易。

數字科技助力農民管理更大規模農田的同時臺灣冰果，種植技術的提升也是奪取豐收的關鍵。肖云飛說，在河南省農科院的指導下臺灣冰果，今年他優化了玉米品種，采用精準滴灌密植技術種植，水分利用率提高20%以上，肥料利用率提高10%以上。他對豐收充滿信心，對增收也充滿期待，因為當地經常給種植戶提供各種學習機會，幫助大家了解農業方面的相關政策。今年他新種了2000畝青貯玉米，就是不斷學習了解政策的結果。

江西泰和縣是全國商品糧基地縣，2023年糧食總產實現20年連續豐收，首次突破十億斤大關。眼下正是晚稻的抽穗揚花期，當地晚稻生產整體長勢良好，之所以連年豐收，不僅得益于種植技術的不斷提升，也跟組織生產方式上的不斷創新息息相關。當地推出的“田保姆”服務，從選種、育秧臺灣冰果，再到農技推廣、烘干、倉儲銷售，全流程由合作社統一提供保姆式的服務。

江西吉安市泰和縣嘉農惠農機專業合作社理事長 劉青：農民買(種子)要100塊錢一畝臺灣冰果，我們跟米企或者儲備庫事先簽訂好了訂購協議，我們的訂單品種是免費贈送的，(農)藥和(化)肥可以減大概15到20個點，可以節約150到200塊錢，我們的銷售價格要高于市場價格，至少高100元以上，每畝增加的直接收益是350塊錢以上。

原來，提供“田保姆”服務的合作社，由于服務的土地面積大，不管是買農藥化肥、還是農機農資，都可以從廠家拿到更優惠的價格；另一方面，由于采取的是訂單式生產，種植專業化，糧食品質有保證，他們在幫助農民出售糧食時，也能談一個更好的價錢。相當于從多個環節幫助農民得到實惠。肖明山就是“田保姆”模式的受益者。

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