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從一顆生豆到一杯濃香,怎樣的咖啡稱得上高品質?9月14日,瑞幸WBC冠軍專業品鑒沙龍上,瑞幸首席咖啡大師、2023年WBC世界咖啡師大賽冠軍、來自巴西的Boram Um到場,從巴西咖啡的風味特色,到現制手沖巴西咖啡的品鑒,他為現場的咖啡愛好者們分享了咖啡大國巴西的濃郁特點和悠久文化,充分展示了巴西高品質咖啡的獨特魅力。
♳(撰稿:何彪藝)劉承臻|布萊希特的辯證蒙太奇:于貝爾曼論《工作筆記》與《戰爭通識》
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