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從一顆生豆到一杯濃香,怎樣的咖啡稱(chēng)得上高品質(zhì)?9月14日,瑞幸WBC冠軍專(zhuān)業(yè)品鑒沙龍上,瑞幸首席咖啡大師、2023年WBC世界咖啡師大賽冠軍、來(lái)自巴西的Boram Um到場(chǎng),從巴西咖啡的風(fēng)味特色,到現(xiàn)制手沖巴西咖啡的品鑒,他為現(xiàn)場(chǎng)的咖啡愛(ài)好者們分享了咖啡大國(guó)巴西的濃郁特點(diǎn)和悠久文化,充分展示了巴西高品質(zhì)咖啡的獨(dú)特魅力。
☌(撰稿:穆彩影)奇趣周刊 - 第 64 期
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