冰火雙嬌

9月23日，國(guó)新辦舉行“推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展”系列主題新聞發(fā)布會(huì)，會(huì)上民政部副部長(zhǎng)唐承沛介紹，助餐是老年人排名靠前的服務(wù)需求。一些老年人尤其是高齡、空巢、獨(dú)居、失能老年人冰火雙嬌，面臨著做飯難、吃飯難的問題，老年人煩心、家里人操心、社會(huì)上掛心。黨中央高度重視老年人助餐服務(wù)，去年10月國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議審議通過《積極發(fā)展老年助餐服務(wù)行動(dòng)方案》，今年又列入全國(guó)老齡委為老民生實(shí)事。各級(jí)民政部門認(rèn)真組織實(shí)施，老年助餐服務(wù)取得了積極成效。

三是助餐模式日益豐富。各地在老年助餐工作實(shí)踐中，因地制宜發(fā)展形成了養(yǎng)老機(jī)構(gòu)+助餐，過去養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的餐飲服務(wù)只管機(jī)構(gòu)內(nèi)的老人，現(xiàn)在通過拓展功能，可以向社會(huì)上的老人提供助餐服務(wù)，這就很好地利用了現(xiàn)有資源。“還有社會(huì)餐飲+委托服務(wù)、社區(qū)食堂+老年餐桌、中央廚房+專業(yè)配送、線上平臺(tái)訂餐+線下送餐、餐桌+課桌等老年助餐模式，有些老年食堂吃飯的時(shí)候桌子是餐桌，吃完飯以后又變成了課桌，給老年人普及一些健康養(yǎng)老等方面的知識(shí)。這些都為老年人提供了豐富多樣的助餐選擇。”唐承沛說。

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